Keine Lust auf ein Restaurant. Vielleicht auch keine Zeit. Ein bisschen Hunger ist aber da. Durst auch. Und mal raus aus dem Trubel und andere Leute sehen, kann nicht schaden.
LICHT, LUFT und gute Aussichten
Ja, auch das gibt’s auf dem Messegelände: Restaurants mit Terrasse für die Gäste. Also nichts wie raus!
Terrasse? Das ist der wahre Luxus. Nicht grundsätzlich. Der eine oder die andere hat vielleicht eine zu Hause. Aber wenn man eine Messe oder einen Kongress besucht, draußen ist Sommer und man selbst hält sich den lieben langen Tag in geschlossenen Räumen auf, dann weiß man das ganz besonders zu schätzen.
Gespeist wird à la carte. Es weht ein laues Lüftchen. Es gibt viel zu sehen. Irgendwie wie ein Tag Urlaub. Auch wenn dieser Urlaubstag nur kurz ist – eben so lang wie die Pause.
SELBST IST DER MANN und die Frau
Bei der Mehrzahl der insgesamt 22 Restaurants in den Messehallen handelt es sich um moderne Selbstbedienungsrestaurants. Jedes hat seine ganz individuelle Ausrichtung in Ambiente und Küche. Der Gast kann entscheiden zwischen deutsch, italienisch, asiatisch, international, traditionell, rustikal, modern, vegetarisch, vegan etc. pp.
Selbstbedienung? Klar! Weil es schnell geht und unkompliziert ist. Und weil man sich ad hoc inspirieren lassen kann. Aber nicht von dem, was in einer Karte steht, sondern von dem, was man sieht, wenn man direkt davorsteht und es dampft, brodelt und brät. Entweder eines der Gerichte wie angeboten. Oder spontan und ganz individuell doch noch schnell umentscheiden? Oder anders kombinieren. Vielleicht weniger Fleisch und keine Sauce, dafür bitte mehr Gemüse?
Alles ist möglich. Die Freiheit nehme ich mir. Und auch wenn alles so schnell geht: Die Gastronomie von accente mit ihrem hohen Qualitätsniveau ist auch bei Selbstbedienungsrestaurants alles andere als Schnellrestaurant oder Fastfood. Gekocht wird immer frisch und vor Ort. Was anderes kommt nicht aufs Tablett.
SPEISEN à la carte
Drei der 22 Restaurants in den Messehallen sind Service-Restaurants. Stilvolles Ambiente, Service par excellence. Nicht einfach nur speisen, sondern Gast sein, sich zurücklehnen, genießen und vielleicht auch interessante Gespräche führen.
Ein Restaurant mit Bedienung auf einer Messe? Ja! Gerade auf einer Messe! Weil es der kleine Luxus und die Auszeit ist, die man sich bei betriebsamen Veranstaltungen gönnen sollte. In Ruhe die Karte studieren. Das, was man liest, auf der Zunge zergehen lassen. Und dann bestellen und sich bei Bedarf vielleicht vom Service beraten lassen. Halt ein echtes Restaurant.
Tut gut. Endlich mal bequem sitzen nach dem vielen Laufen und Stehen auf der Messe. Ein gedeckter Tisch. Sich bedienen lassen. Ein wenig Ruhe und Erholung finden.Und man kann sich ab dem ersten Moment unterhalten. Mit Kollegen, Gästen oder Kunden. Ungestört über das Business und Pläne sprechen oder einfach auf privater Ebene ein wenig Small Talk halten.
Wer auf Nummer sicher gehen will, kann in den Restaurants natürlich auch reservieren. Entweder diesen ruhigen Tisch am Fenster, der so schön war und an dem man neulich schon saß. Oder auch das ganze Restaurant. Beispielsweise für Events oder Partys.
AUBERGINE Halle 3 Ebene 0
Geöffnet von 11.00 bis 16.00 Uhr
Halle 3 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Die Aubergine ist vor allem in der mediterranen und orientalischen Küche das Multitalent mit einer unendlichen Vielfalt ganz individueller Rezepte.
Vielfalt ist auch hier das Thema am Selbstbedienungsbuffet. Und gespeist wird in einem jungen, modernen Ambiente.
BAR AUBERGINE Halle 3 Ebene 0
Geöffnet von 9.00 bis 16.00 Uhr
Halle 3 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 50 Sitzplätze
Die Restaurant-Bar Aubergine ist die kleine Schwester des großen Restaurants Aubergine. Anspruch und Idee sind ebenso wie das Selbstbedienungskonzept gleich. Hier stehen aber eher die kleinen Snacks oder der Kaffee für zwischendurch im Vordergrund.
CENTRO Halle 9 Ebene 0
Geöffnet von 09.00 bis 17.00 Uhr
Halle 9 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 300 Sitzplätze
Terrasse
Centro. Das ist die Mitte. Und die Gäste sind der Mittelpunkt. In einem großen Selbstbedienungsrestaurant mit abwechslungsreicher kulinarischer Vielfalt.
Gut zu wissen: Seit dem kürzlich beendeten Komplettumbau und mit gänzlich neuem Design ist das Centro nicht nur größer und heller geworden. Es wird mit dem sehr präsenten vegetarischen und veganen Bereich jetzt auch dieser Zielgruppe in besonderem Maße gerecht.
CUCINA Dependance Ebene 2
Dependance Ebene 2
Selbstbedienung, ca. 250 Sitzplätze
Öffnungszeiten gemäß aktuellem Wochenspeiseplan
Das Restaurant Cucina ist für Mitarbeiter und externe Gäste geöffnet.
Unser Tagesgericht am Montag, 25. September 2023:
Schweineschwenksteak mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Tagesgemüse und Risoleekartoffeln
FINERY Halle 12 Ebene 1
Geöffnet von 09.00 bis 18.00 Uhr
Halle 12 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 170 Sitzplätze
Finery, das steht für Pracht und Glanz. Und so ist auch das Ambiente im Finery. Eine moderne Einrichtung und Loungecharakter laden zum Verweilen ein. Die Vielfalt an Speisen und Getränken runden den Aufenthalt bei einem spektakulären Ausblick über das Messegelände ab.
FONTANA Torhaus Ebene 2
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Torhaus Ebene 2
Selbstbedienung, ca. 110 Sitzplätze
Fontana, das ist der Brunnen. Und das gleichnamige Selbstbedienungsrestaurant ist eine Quelle der Ruhe. Hier herrschen weder Hektik noch Betriebsamkeit. Da kann man entspannt Pause machen. Und dabei auch noch gut essen.
GRANELLO Halle 9 Ebene 1
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 9 Ebene 1
Servicerestaurant, ca. 200 Sitzplätze
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Granello. Das Korn. Sinnbild für Land und Natur. Und Pate für das unkomplizierte, rustikale Interieur des Servicerestaurants. Hier werden Grillspezialitäten à la carte ausgewählt, frisch und auf den gewünschten Punkt zubereitet und vom freundlichen und kompetenten Service an den Tisch gebracht.
METROPOL Halle 4 Ebene 1
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 4 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Eine Metropole ist eine Weltstadt. Das Restaurant Metropol ist eine (Gast-)Stätte von Welt. Die Einrichtung ist lässig und schnörkellos. Die große Speisenauswahl am Selbstbedienungsbuffet ist international. Kleine Weltreise in der Mittagspause.
My deer! Halle 12 Ebene 0
Geöffnet von 09.00 bis 18.00 Uhr
Halle 12 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 190 Sitzplätze
Terrasse
Das My deer! macht seinem Namen alle Ehre. Hier speist man in einer gemütlichen Atmosphäre unter Kronleuchtern aus Hirschgeweihen. Mit regionaler Kost ist das Speisenangebot an das Motto angepasst.
NEW SITE Halle 6 Ebene 2
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 6 Ebene 2
Selbstbedienung, ca. 90 Sitzplätze
In der Location New Site werden neue Saiten aufgezogen. Und zwar mit moderner asiatischer Atmosphäre und einem zeitgemäßen Speisenangebot in Selbstbedienung mit Köstlichkeiten aus dem gesamten eurasischen Raum.
PATIO Forum Ebene Via
Geöffnet von 10.00 bis 17.00 Uhr
Forum Ebene Via
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Patio, das ist der Innenhof eines Hauses, zu dem sich die Wohnräume hin öffnen. Im Restaurant Patio blickt man hinunter auf das pulsierende Leben der Ausstellungsfläche. Und wer sich nicht nur satt sehen, sondern auch sattessen möchte, der bedient sich einfach am köstlichen Buffet.
PIAZZA Halle 4 Ebene 1
Geöffnet von 09.00 bis 17.00 Uhr
Halle 4 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 160 Sitzplätze
Piazza. Das ist der Marktplatz in Bella Italia. Und hier ist es Ars Vivendi, die Kunst zu leben und zu genießen. Da wecken der Espresso die Sinne und die Speisen den Italiener in Dir!
Was gibt’s zu essen?
Das Restaurant Piazza hat alles, was der gute Italiener nebenan auch hat: Pizza, Pasta, Antipasti, Salate, Pesce, Carne, Dolce und Vita.
PRESSECENTER Torhaus Ebene 4
Geöffnet von 09.00 bis 16.00 Uhr
Torhaus Ebene 4
Servicerestaurant, ca. 80 Sitzplätze
Das Pressecenter ist ein kleines Servicerestaurant. Dort interessieren für einen erholsamen Moment nicht nur die News des Tages, sondern auch die fesselnden Schlagzeilen der Speisekarte. Und professionelles Personal serviert einem dann die kulinarische Story direkt auf dem Teller.
Ach ja: Bitte nicht den Presseausweis vergessen. Denn das Restaurant ist eine Exklusiv-Location für Personen mit Presseakkreditierung.
PUB Halle 4 Ebene 2
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 4 Ebene 2
Selbstbedienung, ca. 80 Sitzplätze
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
In Pubs wird nicht nur Bier getrunken. Ein Pub ist meistens auch ein Wirtshaus. Und in diesem Selbstbedienungsrestaurant bietet der Wirt Klassiker der deutschen Küche.
CATERING & HOSPITALITY Frankfurter Buchmesse
Unser Service zur Buchmesse – beim Thema Catering & Hospitality werden Sie von uns rundum gut betreut.
Entdecken Sie unser vielfältiges Gastronomieangebot in allen geöffneten Restaurants.
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RESTAURANTS |
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CAFÉS, BISTROS, BARS & FOODTRUCKS |
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GREEN CATERING |
SKY Halle 4 Ebene 0
Geöffnet von 10.00 bis 17.00 Uhr
Halle 4 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Terrasse
Das Restaurant Sky steht für schmackhafte und gesunde Vielfalt: Zu finden sind hier Klassiker wie Burger ebenso wie vegetarische und vegane Speisen. Und gerade bei den Letztgenannten: Alles mit Raffinesse zubereitet und ganz weit weg von langweiligen Körnerbratlingen oder Müsli. Das schmeckt auch der Fleischfraktion.
STREMMA Halle 9 Ebene 2
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 9 Ebene 2
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Das Selbstbedienungsrestaurant Stremma konzentriert sich unter anderem auf die skandinavischen Länder und ihre Küche. Und die genießt man dort in einem lockeren, nordisch inspirierten Ambiente.
SUSHI BAR Halle 6 Ebene Z
Geöffnet von 10.00 bis 17.00 Uhr
Halle 6 Ebene Z
Selbstbedienung, ca. 80 Sitzplätze
Die Beschreibung dieser kleinen Selbstbedienungsbar braucht keine Worte. Der Name ist Programm. Qualität und Frische sind garantiert. Denn die Sushis werden in der Sushi-Manufaktur direkt auf dem Messegelände zubereitet.
Was gibt’s zu essen?
Wie in jeder guten Sushi Bar: Sushi und andere japanische Spezialitäten.
TRILOGIE Halle 3 Ebene 1
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 3 Ebene 1
Servicerestaurant, ca. 200 Sitzplätze
Eine Trilogie ist eine harmonische Komposition aus drei zusammengehörenden Teilen. Harmonische Kombination aus drei Teilen? Das könnte ein Drei-Gänge-Menü sein. Aber natürlich können auch einzelne Gerichte bestellt werden. À la carte und mit exzellentem Service. Und die üppige Verglasung bietet das Flair von Großzügigkeit und Weite.
VERANDA Halle 11 Ebene 1
Geöffnet von 10.00 bis 17.00 Uhr
Halle 11 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Geöffnet von 10.00 bis 17.00 Uhr
Terrasse
Zimmer mit Aussicht. Oder besser noch: Ein offenes Selbstbedienungsrestaurant auf zwei Ebenen mit viel Glas und großer Terrasse. Perfekt zum entspannten Schauen und Speisen. Denn von der Terrasse bietet sich toller Blick auf das bunte Messetreiben.
VERDINO Halle 11 Ebene 0
Geöffnet von 10.00 bis 16.00 Uhr
Halle 11 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Verdino steht synonym für Grün bzw. grünliche Farbtöne. Und das Selbstbedienungsrestaurant Verdino wird diesem Namen gerecht. Denn man speist in einem natürlichen Ambiente unter Bäumen und einem grünen Blätterdach.
WESTEND Halle 6 Ebene 1
Geöffnet von 11.00 bis 16.00 Uhr
Halle 6 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 90 Sitzplätze
Westend. Das ist in vielen Großstädten der im Westen gelegene, noble Stadtteil. Der Style des Restaurant Westend ist entsprechend dezent-sachlich und modern. Und den spannenden Gegenpol bieten in Selbstbedienung die modern interpretierte deutsche und traditionelle Frankfurter Küche.
Was gibt’s zu essen?
Der Deutsche liebt beispielsweise seinen Braten mit Sauce. Der Frankfurter auch. Aber er schwört auf seine Frankfurter Grüne Soße aus sieben frischen Kräutern. Und dazu Kartoffeln und gekochte Eier. Oder ein Handkäs‘.