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EINBLICKE – Hinter den Kulissen

Die einen sieht man direkt auf dem Messestand oder bei einem Event. Die anderen arbeiten im Hintergrund und der Gast bekommt sie nie zu Gesicht. Dennoch ist die eine Abteilung genauso wichtig wie die andere. Alle greifen wie Zahnräder ineinander und alle gemeinsam tragen maßgeblich zum Erfolg jeder einzelnen Veranstaltung bei.

Damit Sie sich ein Bild darüber machen können, wie umfangreich die Abteilungen und wie unterschiedlich die einzelnen Tätigkeiten sind, hier ein kleiner Überblick.

Und wenn Sie die vielen Abteilungen nicht nur beeindruckend, sondern die Jobs auch sehr interessant finden, dann zögern Sie nicht. accente ist stets auf der Suche nach zuverlässigen Mitarbeitern.

Und jetzt zu den Portraits:
 

Hostessen / Hosts

Hostessen accente

Ich darf Sie recht herzlich auf unserem Messestand begrüßen!
Keine Messe, kein Messestand, kein Kongress, kein Event, kein Konzert kommt ohne Hostessen und Hosts aus. Sie sorgen für den perfekten Ablauf einer jeden Veranstaltung und die professionelle Betreuung und Beratung der Gäste. Immer freundlich, immer flexibel und stets souverän und sicher im Auftreten.

Servicekräfte

Servicekräfte accente

Mach ich gerne!
Servicekräfte, das sind die Unterstützer, Helfer, Mitdenker und guten Geister im Hintergrund, bei ganz unterschiedlichen Veranstaltungen. Dabei geht es nicht nur um das Bringen eines Kaffees oder Mixen einer Schorle. Oft geht es auch um das formvollendete Servieren von Speisen z.B. bei Banketts. Und da wird’s dann richtig anspruchsvoll.

Koch / Köchin

Koch accente

Schmeckt nicht, gibt’s nicht!
Kochen für die Lieben zu Hause. Das haben viele im Griff. Richtig anspruchsvoll wird es aber, wenn es nicht die liebe Familie ist, sondern manchmal hunderte von Gästen. Da ist Umdenken gefragt. Das ist dann im Sinne des Wortes Produktion. Aber immer mit dem einen Ziel: Höchste Qualität und vollendeter Genuss.

Barkeeper

Barkeeper accente

Gerührt oder geschüttelt?
Spirituosen und Cocktails gibt es unendlich viele. Und auch die Wünsche der Gäste können recht individuell und variationsreich sein. Da ist seitens des professionellen Barkeepers Fachwissen und perfekte Zubereitung gefragt. Und Charisma im Umgang mit den Gästen.

Barista

Barista accente

Alles andere als kalter Kaffee
Ein Barista? Das ist ein Kenner von Kaffeesorten und Röstverfahren, ein Könner, was die Zubereitung von Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino und all den anderen Kaffeeköstlichkeiten angeht. Und auch ein Profi bei der Bedienung und Wartung von Espressomaschine oder Milchaufschäumer. Nicht zuletzt zählt ein Barista zu den ganz wichtigen Personen, denn was wäre eine Messe oder ein Event ohne Kaffee? Das geht gar nicht!

Kassen- / Einlasspersonal

Kassenpersonal accente

Der erste Eindruck zählt.
Klingt im ersten Moment nicht so wichtig. Ist es aber! Denn Kasse und Einlass sind für jeden Gast der erste Kontakt. Und deshalb soll der erste Eindruck stets positiv sein, weil er zur Grundstimmung auf der gesamten Veranstaltung beiträgt.

Garderobe

Garderobe accente

Vergessen Sie Ihren Schal nicht.
Abends mit demselben Mantel nach Hause gehen, den man morgens anhatte. Klingt ganz selbstverständlich. Ist es auch. Mit zuverlässigem Garderobenpersonal. Und mit wachem Auge. Dann vergisst auch niemand seinen Schal.

Standposten

Nachtwachen accente

All night long.
So kann man auch die ganze Nacht durchmachen. Und gleichzeitig darüber wachen, dass beispielsweise bei Messeständen nichts wegkommt oder beschädigt wird. Mit Integrität und Verantwortung. Durch und durch.

Kleiderkammer

Kleiderkammer accente

Passt perfekt. Sieht gut aus.
Die Kleiderkammer, das ist nicht einfach der Fundus mit Kostümen, Anzügen und all der anderen Arbeitskleidung. Es geht vielmehr um den perfekten Auftritt aller Mitarbeiter. In einem Outfit, das passt und perfekt gepflegt ist. Und was nicht passt, wird passend gemacht.

Wäscherei

Wäscherei accente

Immer sauber und gepflegt.
Der Fleck muss weg! Und der auch! Zum perfekten Auftritt aller Mitarbeiter in ihrer jeweiligen Arbeitskleidung ist Sauberkeit, Reinheit und Pflege das A und O. Klingt jetzt wie Waschmittelwerbung. Ist aber für accente von entscheidender Bedeutung.

Hauswirtschaft / Materiallager

Materiallager accente

Inventar und Inventur
Hauswirtschaft ist ähnlich strukturiert wie eine Küche. Zu Hause wird für die Lieben gekocht und Besteck, Gläser, Geschirr oder Kleidung sind mengenmäßig überschaubar. Hier bei accente ist hingegen alles zigmal größer. Und deshalb geht es hier um den Überblick und die Organisation, um eine Überschaubarkeit zu erlangen und alles im Griff zu behalten.

Equipmentservice Gastronomie

Equipmentservice Gastronomie accente

Kaffeeautomaten, Kühl- und Tiefkühlmöbel, Spülmaschinen, Wasserspender, Pantryküchen, Zapfanlagen, Stehtische und vieles vieles mehr.
Wir vermieten sämtliches Equipment aus dem Bereich Gastronomie inkl. Lieferung, Anschluss, Einweisung, Betreuung und Abholung.

Veranstaltungsservice

Wir übernehmen den Auf- und Abbau sämtlicher Mobiliar- und Bühneneinrichtungen für alle Büro- und Konferenzräume auf dem Frankfurter Messegelände. Ebenso im Congress Center, im Forum, im Kap Europa und „Grande Dame“ von Frankfurt – der Festhalle.

Technik

Technik accente

Damit’s funktioniert.
Es gibt immer was tun. Erst recht bei der Vielzahl von Gerätschaften und dem großen Fuhrpark. Und weil Austauschen oder Wegwerfen weder intelligent noch nachhaltig sind, stehen hier Wartung, Pflege und Instandsetzung im Vordergrund.

Logistik

Logstik accente

Von hier nach da.
Hier geht es um Beschaffung und Lagerung, vor allem aber um Transport und Auslieferung von Waren und Speisen. Das ist immer wieder aufs Neue die Herausforderung, die richtigen Dinge zur richtigen Zeit im richtigen Umfang an den richtigen Ort zu bringen. Spitze auch in Spitzenzeiten.