Vom Besteck über Geschirr und Gläser, von der Kleidung der Mitarbeitenden bis zur Reinigung. Das ist das umfangreiche Feld, in dem Herr Hofmann aktiv ist.

„Eine vielseitige aufregende Tätigkeit bei der ich meine langjährige internationale Gastronomie- und Hotelerfahrung täglich aufs Neue unter Beweis stellen kann. Gleichzeitig habe ich mit interessanten Menschen zu tun. Der Gast, das Endprodukt und das Team stehen bei allem immer im Vordergrund."